地下埋什么白酒最好?

要酒廠原裝沒(méi)有勾兌的 ，50度以上的 酒，時(shí)間長(zhǎng)不會(huì)變質(zhì) ，首先是醬香型的 其次是濃香型的 ，容器最好使用陶罐兒 ，一定要密封好 ，否則酒就跑光了 ！

什么酒可以埋地下？一般是烈酒，白酒，然后安放在蓬松的土地里?？梢杂镁茐b，切記密封好，這樣放在土地里?？梢苑艂€(gè)幾十年甚百年，酒是越陳越香，到時(shí)可是非常有價(jià)值的！ 從地下埋酒需要注意 一，要高度數(shù)白酒，50度以上。因?yàn)?0度白酒能，讓白酒在漫長(zhǎng)的時(shí)間里不會(huì)變質(zhì)。 二，醬香型，其次是濃香型。黃酒和紅酒也可土埋，但有風(fēng)險(xiǎn)。 三，要酒廠原酒，沒(méi)有勾兌的那種，瓶裝的并不合適。勾兌的白酒可能有某些化學(xué)物質(zhì)，在土里會(huì)變質(zhì)，而且是頭曲。 四，容器要使用陶罐，玻璃瓶沒(méi)用，白瓷的也不好。因?yàn)橥寥赖幕瘜W(xué)物質(zhì)無(wú)法穿透玻璃和白瓷。 五，容器一定要注意密封，否則酒會(huì)跑光光。容器要跟土壤直接接觸。 六，建議深度：1m。建議土壤：非沙土的濕潤(rùn)粘土。 七，不宜時(shí)間過(guò)久，不要超過(guò)10年。

純糧食釀造白酒適合埋在地下，這樣不但能去除酒里的酒麯味兒，還能讓酒的香味兒更純正更濃郁，最好選擇50度以上的白酒，因?yàn)榧兗Z酒的口感比較柔和，如果度數(shù)過(guò)低，等到你喝的時(shí)候，基本上口感特別淡

埋高度酒最好。高度酒放的時(shí)間越長(zhǎng)越好喝，埋前一定要密封好，防止跑味。高度酒埋在土里，時(shí)間越長(zhǎng)其味道就越好。埋低度酒的價(jià)值不大！

藏女兒紅酒的正確步驟?

1. 選擇酒桶：首先，你需要選擇一個(gè)適合儲(chǔ)存紅酒的酒桶。這個(gè)酒桶應(yīng)該是密封的，以防止空氣進(jìn)入，影響紅酒的品質(zhì)。 2. 清潔酒桶：在將紅酒倒入酒桶之前，需要確保酒桶是干凈的。你可以使用熱水和肥皂來(lái)清潔酒桶，然后徹底沖洗并晾干。 3. 檢查紅酒：在將紅酒倒入酒桶之前，需要檢查紅酒的質(zhì)量。如果紅酒已經(jīng)過(guò)期或者品質(zhì)不佳，那么它可能不適合儲(chǔ)存。 4. 倒入酒桶：將紅酒倒入清潔的酒桶中。在倒入的過(guò)程中，要盡量避免產(chǎn)生氣泡，因?yàn)檫@可能會(huì)影響紅酒的品質(zhì)。 5. 密封酒桶：將酒桶密封，確保沒(méi)有空氣進(jìn)入。你可以選擇使用木塞或者其他類型的密封設(shè)備。 6. 儲(chǔ)存酒桶：將酒桶儲(chǔ)存在一個(gè)溫度穩(wěn)定、濕度適中的地方。避免將酒桶放在陽(yáng)光直射或者溫度過(guò)高的地方。 7. 定期檢查：每隔一段時(shí)間，你需要打開酒桶檢查一下紅酒的狀態(tài)。如果發(fā)現(xiàn)有異常，比如顏色變深或者有異味，那么可能需要調(diào)整儲(chǔ)存條件或者更換紅酒。 8. 飲用：當(dāng)你準(zhǔn)備飲用這些藏女兒紅酒時(shí)，需要將其從酒桶中取出，然后讓它“醒”一段時(shí)間，以恢復(fù)其最佳口感。

1、選擇合適的盛酒容器。將酒儲(chǔ)存在陶瓷容器中（普通的陶瓷酒壇子即可），玻璃容器不推薦，不要用塑料容器儲(chǔ)存（會(huì)降解）。容器要做好封口（油紙封口后再用泥封），保證不會(huì)透氣也不會(huì)進(jìn)水。 2、埋酒的地點(diǎn)選擇溫度濕度適宜、無(wú)異味無(wú)污染的土壤，樹林地下就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。傳統(tǒng)的紹興女兒紅就是埋在家門院子的樹底下。 3、埋酒的深度 1米-1.5米比較合適。在上一步選好的場(chǎng)地，往地下挖1-1.5米的深溝，大小能寬松放下要埋的酒壇子就可以了。溝底要挖平，防止酒放不穩(wěn)倒灑出來(lái)。 4、放酒之前，在酒壇子下方鋪上牛毛氈，放好酒后，再在酒壇子周圍撒上厚厚的一層干燥的細(xì)沙（主要用途為做防潮隔水處理），然后再用土回填掩埋。

什么酒適合埋地下?

女兒紅可以埋在地下。 女兒紅是浙江省紹興市 的地方傳統(tǒng)名酒，屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米發(fā)酵而成，含有大量人體所需的氨基酸 ，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來(lái)御寒。 汲取門前鑒湖 水，釀得紹酒萬(wàn)里香 ，始創(chuàng)于晉代女兒紅品牌的故事千年流傳。早在公元304年，晉代上虞人稽含所著的《南方草木狀》 中就有女酒、女兒紅酒為舊時(shí)富家生女嫁女必備之物的記載。

醬香型白酒適合埋地下。 醬香白酒坤沙工藝的酒埋地下有利于酒體的老熟酒質(zhì)在一定時(shí)間里會(huì)上升一個(gè)臺(tái)階，開壇的時(shí)候酒香四溢。

什么樣的酒合適埋在地下?

女兒紅可以埋在地下。 女兒紅是浙江省紹興市 的地方傳統(tǒng)名酒，屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米發(fā)酵而成，含有大量人體所需的氨基酸 ，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來(lái)御寒。 汲取門前鑒湖 水，釀得紹酒萬(wàn)里香 ，始創(chuàng)于晉代女兒紅品牌的故事千年流傳。早在公元304年，晉代上虞人稽含所著的《南方草木狀》 中就有女酒、女兒紅酒為舊時(shí)富家生女嫁女必備之物的記載。

紅酒埋土里的方法?

把優(yōu)質(zhì)的大地魂純糧酒埋進(jìn)土里，需要注意以下幾個(gè)方面：1、密封要好，特別是瓶口，不能漏酒，最好使用陶瓷瓶子或者壇子裝酒。2、其次，要埋到一定深度，不要太深，到時(shí)候容易挖到的程度。也不要太淺，太淺了可能會(huì)被雨水沖刷土壤，最終裸露酒瓶。

自己在家埋酒的正確方法?

將白酒倒入容器里之后，就要對(duì)容器口進(jìn)行密封。最好先用棉布中間夾牛皮紙?jiān)o，扎好之后用和好的稀黃泥封起來(lái)。這樣可以防止漏酒和跑度。 然后，就是選擇埋酒的地點(diǎn)。最好選擇埋在樹底下或者背陰處的地下，土壤的溫度和濕度要適宜，并且要無(wú)異味、無(wú)污染。這樣才可以保證白酒不被破壞和污染。 最后就是埋酒的深度，其埋藏的深度在1-1.5米左右比較合適。溝底一定要挖平，然后鋪上牛毛氈之后再將酒壇放上去。

在家自己埋酒可能會(huì)有一些風(fēng)險(xiǎn)和難度，以下是一些埋酒的基本步驟，但需要提醒的是，釀酒需要一定的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，如果您是初學(xué)者，建議先進(jìn)行相關(guān)的學(xué)習(xí)和嘗試： 1. 選購(gòu)一些好的酒種：建議選擇市面上比較成熟的、口味好的葡萄酒種類，可根據(jù)自己的喜好選擇。 2. 準(zhǔn)備好必要的器具：如玻璃瓶，氣密塞子，注水器，膠塞等。 3. 充分消毒和清潔所有器具：在釀酒之前，需要充分清洗所有用具，并處理其雜質(zhì)物。最好用酒精和熱水浸泡消毒。 4. 倒入葡萄酒：將葡萄酒沉淀物倒入玻璃瓶中，并留下一定空隙，以便放入氣密塞子。 5. 塞棉花：在接口處塞上棉花，避免細(xì)菌等雜質(zhì)進(jìn)入。 6. 放在陰涼處：將裝有酒的玻璃瓶放在陰涼處，通常需要埋在泥土中或者在入戶門口的陰角處。 7. 注意酒的發(fā)酵和成熟：自家釀酒的發(fā)酵和成熟時(shí)間會(huì)受到環(huán)境和其它因素的影響，建議不要操之過(guò)急，耐心等待酒的發(fā)酵和成熟。 需要注意的是，自家釀酒時(shí)需要注意保持衛(wèi)生干凈，避免細(xì)菌污染，在固定周期內(nèi)檢查酒的狀態(tài)，并及時(shí)處理異常。此外，釀酒是一門技術(shù)活兒，需要在實(shí)踐中不斷摸索和學(xué)習(xí)。

在埋酒之前,一定要選擇合適的裝酒容器。其中,最好選擇陶瓷罐子或者陶土壇子,這樣可以封存白酒的香味。這里不建議使用玻璃或者塑料容器。 其次,就是對(duì)白酒的選擇。最好選擇沒(méi)有勾兌過(guò)的度數(shù)在50度以上的白酒、烈酒。這樣長(zhǎng)期埋藏過(guò)后的白酒就會(huì)更加醇香。 在將白酒倒入容器里之后,就要對(duì)容器口進(jìn)行密封。最好先用棉布中間夾牛皮紙?jiān)o,扎好之后用和好的稀黃泥封起來(lái)。這樣可以防止漏酒和跑度。 然后,就是選擇埋酒的地點(diǎn)。